Big Mac

Salah satu cara paling mudah dalam membuat analisa kemakmuran hidup di suatu negara menurut teori ekonomi paling primitif yang saya pahami, adalah dengan membandingkan harga Big Mac di suatu negara. Selain burger merupakan salah satu makanan paling mendunia, keberadaan McDonald’s di seluruh penjuru dunia, membuat perbandingan Big Mac mudah dipahami.

Teorinya berjalan semudah ini (sekali lagi, sepemahaman saya). Harga Big Mac di sebuah negara dengan tingkat pendapatan per kapita tinggi, biasanya akan cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan harga Big Mac di negara dengan pendapatan per kapita yang lebih rendah. Katakanlah Indonesia dan Amerika Serikat memiliki perbandingan pendapatan per kapita sekitar 1 : 3. Dari perbandingan tersebut, bisa dicontohkan, harga Big Mac di Indonesia adalah hanya sepertiga (one third) dari harga Big Mac di Amerika Serikat.

Apa yang bisa membuat harga itu kemudian berbeda? Tentunya pemberian harga pada sebuah komoditas bukan hanya sekedar disebabkan oleh tingkat pendapatan per kapita masyarakat di sebuah negara. Masih banyak faktor lain seperti biaya produksi, pajak, tingkat mark-up yang diinginkan, dan lain sebagainya.

Tapi, maaf sekali, artikel ini bukanlah ingin membahas bagaimana Bic Mac ditemukan oleh pemilik Mc Donald’s, bagaimana membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan, ataupun bagaimana membuat Soto Betawi.

Saya hanya ingin memperbincangkan tempat saya makan kemarin. Jadi, ceritanya begini. Saat itu dompet saya sudah hampir kering. Belum ambil uang di ATM. Ceritanya selepas shalat Jumat berjamaah, jadi kelaperan akibat khotib yang khutbah (yaiyalah masa demo masak) cerita tentang kecelakaan pesawat ulang alik (terus lapernya?). Akibatnya, saya bergegas ke kafetaria di kampus saya untuk mencari sumber energi baru yang diperbarukan.

Dan inilah jadinya porsi saya begitu makan di kafetaria..

Saya ga tau bagaimana si Abang yang jual ini menghitung total harga yang harus saya keluarkan untuk menu ini:

1. Sate Sosis (1 tusuk)
2. Sate Ga Jelas (1 tusuk jugak)
3. Tempe Goreng (1 –apa ya unit satuannya-)
4. Mie Goreng Coklat
5. Nasi Putih
6. Es The

Dan total ternyata saya harus bayar….. jeng-jeng-jeng..

 

Rp 12.000,-

Saya ga akan kebayang jika saya makan dengan porsi seperti di atas ini.